海港区食品稽查大队一名工作人员表示，无证小餐馆监管是个老大难问题，需要多部门相互配合。他提醒网上订餐的朋友不要只贪图便宜，应尽量选择较有名气和信誉等级高的网店订餐。海港区工商局“3 · 15”一名工作人员表示，餐馆没有营业执照，属于无照经营，消费者可以向“3 · 15”投诉。
揭秘：商户和网站合作“共赢”
据美岭小区内一家快餐店老板介绍，在今年六七月份，“饿了么”网站的市场营销人员主动找到店里，说可以帮助在网上注册店面，来的人当时没有查看餐馆的任何证照，也没有要任何费用，“免费给打广告，何乐而不为。”店主答应之后，网店很快注册好了。不久后，他们开始接到从网站发来的订餐信息。现在他们每天都会从网站接到不少订餐短信。
据“饿了么”网站客服介绍，网店开通后，会有一段免费体验期，时间长短不固定，“一家餐馆日订餐量达到一定数量后，系统会给一个通知，如果你交费，可以继续享受服务，如果不交费，网站会终止与你的合作。”至于具体收费标准，这位客服表示他们也不太清楚，“申请通过后，市场人员会和你取得联系，你可以跟他们沟通具体费用。”
结语：方便的同时期待监管
在移动互联时代，各种类型的网络订餐平台风起云涌，它们在给消费者带来方便的同时，也给各种黑作坊提供了可乘之机。对监管部门来说，如何做好网络订餐的食品监管，这是一个新的课题。本报记者牛煜辉
