长城华夏酿酒公司组织市民、游客自酿葡萄酒
新葡萄酒庄园瞄准高端
在昌黎葡萄沟的凤凰山脚下,由贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司投资建设的茅台葡萄酒精品庄园正在进行最后的施工。这座酒庄集绿色生产、观光旅游、休闲娱乐于一体。茅台葡萄酒厂年产1.2万吨,投资2.4亿元。可新建的精品庄园年产量只有1000吨,投资却达到了3.2亿元。这么大的投入,产量却只有原来的十二分之一,这笔账,企业是怎么算的呢?
总经理黄叶强说,打造这座葡萄酒精品庄园,走的是精品化的庄园路线,瞄准的是高端市场。茅台葡萄酒的战略是“小而精”,在种植上打造自有基地培育精品品种,在工艺上酿造多样化、个性化的产品,在市场培育上更加精细化,面对不同群体推出不同的葡萄酒。打造精品庄园,提升品牌形象,能够让客户亲身体验葡萄酒文化,从而加深对品牌的认知,吸引更多的忠实客户。