“这腊八粥还是热乎的呢，真甜！”在秦皇岛海港区新店子村秦皇岛老来福老年公寓餐厅里，70岁的倪顺捧着一杯腊八粥，一边吃一边不住地赞叹；在海港区城管局环卫之家，环卫工人刘玉芬把杯装的腊八粥倒进白瓷碗里，有滋有味地吃了起来……
1月17日是中国传统的腊八节，在节日前夕，秦皇岛市多所养老院、福利院和环卫之家都收获了一份惊喜——热乎乎的腊八粥。核桃、莲子、红枣、桂圆、银耳……从粥里面的众多食材可以看出，熬粥的人颇费心思。如此贴心的节日礼物究竟是谁送的呢？
“这粥可都是咱秦皇岛的好心人熬的啊！”1月16日下午，在海港区老年服务中心，82岁的曲秀珍老人一语道破了真相。
原来，这些腊八粥是由50多位爱心人士熬制的，不只为养老院的老人和环卫工人，这也是一份送给广大市民的冬日礼物。
“我们一个月前就开始筹备熬制腊八粥了，为此特意定制了1万多个一次性塑料杯。”一位参与熬制腊八粥的爱心人士告诉记者，为了能让大家吃得放心，所 有的食材都是他们精心挑选的。从食材的选购、清洗到熬制、分装，每一个步骤都有明确分工。“我们准备了5口大铁锅一块熬粥，一次最多可以熬出1200碗， 我们的计划是熬制出1.6万碗。”
这份精心准备的礼物在腊八节到来时兑现了。1月17日，爱心人士在海港区太阳城、华运建材城、森林逸城小区、海阳农贸批发市场以及北戴河区牛头崖大集等地设立了17个送粥点，吸引了不少市民取粥。
“您好！送您一杯腊八粥，希望您节日快乐！”“谢谢啊。”“我能不能给我爱人领一份啊？”……当天上午，太阳城商业区送粥点前，不少路过的市民都领 到了一杯可口的腊八粥。“看着大家领到粥开心地离去，我们也觉得特高兴。希望能够为大家营造一点儿温暖祥和的节日气氛，向社会传递正能量。”为市民派粥的 王女士说。
在海港区四季青小商品城送粥点前，70岁的张春华老人给自己和老伴各领了一杯粥，高兴得合不拢嘴。“今年家里还没熬腊八粥，正好我把两杯粥带回去和老伴一块吃，也能沾点儿节日的欢喜气氛不是？”（记者 李冠男）
