卢龙县市场监督管理局：迅速开展进口冷链食品检查工作

为保障群众饮食安全和健康，进一步织密市场监管领域疫情防控，规范冷藏冷冻食品经营秩序，11月19日，卢龙县市场监督管理局开展进口冷链食品检查工作。

检查组先后对卢龙县乐佳食品有限公司、兴隆广缘超市、丰园海鲜家常菜等地的冷链食品进行检查。每到一处，检查组严格检查各类冷链食品的详细批发记录及进货台账，要求经营者要做到企业经营的冷链食品来源可查、去向可追。同时对经营者进行疫情防控及食品安全知识业务培训，提升企业疫情防控、食品安全保障能力。

据了解，卢龙县现有冷链食品生产经营主体38家，其中经营进口冷链食品企业7家。11月份以来，卢龙县对冷链食品环境样本进行核酸检测共计523批次，食品样本176批次，全部为阴性。

“下一步，市场局将按照市县两级关于做好进口冷链食品疫情防控的通知要求，加强冷链食品安全监管，持续开展进口冷链食品动态排查，把好入口关，手续不全的将严禁上市经营。同时，做好进口冷链食品生产经营单位的人员、食品及环境检测，全面做好防控工作，切实保障群众健康。”卢龙县市场监督管理局食品生产监察股范宇航说。