山海关区打造阳光下的“盘中餐”

以齐抓共管力促社会共治格局，用科技化手段服务关城百姓。山海关区积极探索食品安全智慧监管，立足实际提档升级，充分利用现代信息技术手段全力提高监管效能。

近日，山海关区市场监督管理局与北京金和网络股份有限公司开展第一期试点工程，实现把“事后举证”转变为“事前预警”和“事中干预”，形成全时段监控、即时处置的动态全链条闭环式监管机制，通过人工智能系统可实时捕捉从业人员操作不规范的行为并发出预警，预警信息将同步通过系统发送给监管人员，达到智慧经营、智慧服务和智慧监管三位一体的立体化效果。

借助“互联网＋数据中心”，可以实现食品监管实时化、可视化、数据化、动态化、智慧化，用“看得见的安全”让广大群众积极参与进来。目前我区6家（1家大型、2家中型、1家小型、2家学校食堂）餐饮单位安装了《山海关区阳光食安》智慧管理软件，后期将对各类食品经营单位逐步进行覆盖。（李健、胡怡）