秦皇岛市山海关区加强校园食堂食品安全监管

河北新闻网讯（朱艳丽、白洁）为防控校园食堂食品安全风险，保障在校师生饮食安全，连日来，秦皇岛市山海关区市场监督管理局开展安全排查整治专项行动，加强春季开学季校园食堂食品安全监管。

该区市场监管局组织全区33家中小学、幼儿园食堂的34名负责人和食品安全员参加全省春季校园食品安全网络培训会，围绕学校食堂食品安全管理要求、做好开学前食品安全自查工作进行专项培训。要求各中小学、幼儿园结合实际，开展食品安全自查和整改提升，全力保障学校食堂食品安全。

针对部分学校食堂存在的功能间布局不合理、硬件设施陈旧老化等问题，工作人员深入学校食堂现场指导，帮扶校园食堂改造升级，进一步要求学校食堂加强日常过程管控，履行主体责任，强化食品安全知识。

截至目前，山海关区市场监管局已主动帮扶、现场指导10家学校食堂，有效防控和排查学校食堂食品安全风险，保障了学生用餐安全。