秦皇岛市山海关区开展食品安全培训考试
来自河北新闻网
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河北新闻网讯（朱艳丽、冯明雪）近日，秦皇岛市山海关区市场监督管理局组织开展食品生产经营单位食品安全培训考试。
据了解，考试围绕食品安全法、《食品生产经营日常监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，同时增加创城相关知识和食品安全“两个责任”有关内容。市场监督管理局按照食品生产、食品销售、餐饮服务、学校食堂和食品小作坊五类内容编制考题，设置单选题、多选题和判断题三类题型，共50道题。考试采取闭卷测试方式，来自全区260家食品生产经营单位的300余名相关负责人参加了考试。
集中考试结束后，山海关区将持续查找问题不足，结合实际制定食品安全风险管控清单，督促管理人员严格落实食品安全主体责任。
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