从最基本的产业基础开始,梳理打造全新红酒产业链,精细化种植仅仅是开端。
海亚湾酒庄专门聘请国家级酿酒师、品酒师作为公司技术中坚,酒庄厂房及会员中心聘请清华大学进行建筑设计,由国家一级建筑资质单位进行建设;金士酒庄将天士力集团中药材种植精细化管理模式引入种植园;河北省酿酒葡萄工程技术研究中心在中粮华夏长城葡萄酿酒有限公司成立……
支持这一项项打造昌黎全新干红产业行动的,是一批有着打造民族红酒品牌远大愿景的从业者。
大浪淘沙之后,全产业形成一致坚强共识:“有品质才有资格做品牌。”马尔蒂尼酒庄负责人刘建龄说。“要酿造有昌黎地域丰富个性的干红葡萄酒,未来我们的干红绝对能和波尔多高端酒媲美!”石小梅干劲十足。
在产业高端做精做强,在昌黎,由世界五百强中粮集团投资的华夏庄园、奥地利施华洛世奇家族投资的朗格斯酒庄以及茅台精品葡萄酒庄园、玛蒂尼酒庄等,已将“长城”“朗格斯”“茅台”等国内外知名干红葡萄酒远销英、法等20多个国家和地区。新增投资25亿元,海亚湾酒庄、金士酒庄、嘉泰酒庄、十年红酒庄等一批产业新军,正在昌黎产区演绎中华红酒文化丰富深远的内涵。(记者常虹 王帅)
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