北戴河区市场监管局全面开展校园食品安全隐患排查工作

河北新闻网讯（通讯员杜亚男、王海秦）11月28日，河北秦皇岛北戴河区市场监督管理局对全区校园食堂食品安全开展隐患排查工作。该局以食品经营许可、食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、追溯系统应用、清洗消毒、用水卫生，特别是使用自备井饮用水等情况为重点内容开展检查，对发现的问题限期整改。

该局督促学校健全食品安全管理制度，要求学校建立食品安全委员会、学校食品安全领导小组、学校食品安全管理网络图。督导落实学校食品安全校长、幼儿园园长负责制，明确校长（园长）是第一责任人，明确食品安全管理人员具体负责食品安全管理工作等内容。要求学校定期开展食品安全自查，并建立自查工作台账，全面清除食品安全隐患，提升校园食品安全水平。同时，强化提升食品安全舆情监测能力和学校食品安全事故应急处置能力，有效避免校园食品安全事故的发生。