秦皇岛要闻

秦皇岛北戴河新区全力推进“互联网+明厨亮灶”提质增效工作

2023-03-29 11:07:56 来源:河北新闻网

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河北新闻网讯(通讯员赵慧玲、魏志浩)为进一步提升校园食品安全管理水平,近日,河北秦皇岛北戴河新区市场监督管理局、教育局积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效工作,全力守护广大师生饮食安全。

教育宣传到位,凝聚建设共识。开学初期,召开“互联网+明厨亮灶”提质增效现场工作会,监管人员走进学校食堂,实地讲解“互联网+明厨亮灶”的重大意义,建设要求及标准,促使各学校积极主动参与到“互联网+明厨亮灶”提质增效建设中来。

网络巡查到位,提升监管实效。以“互联网+明厨亮灶”为抓手,利用药安食美平台,高效开展线上巡查,对线上巡查发现的后厨从业人员操作不规范等问题隐患,及时开展线下督导,指导从业人员规范操作,引导学校食堂加强管理、规范操作。

下一步,新区市场监督管理局、教育局将进一步加强合作,强化对学校食堂的巡查督导,发挥好“互联网+明厨亮灶”的线上监管效能。

责任编辑:王春红
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